#史上最強
#水波爐脫油減鹽料理
前陣子，我們參與了這本水波爐食譜的製作。其實在上本水波爐書中，我們也有參與；不同的是，這次是和名攝影師一起合作。
拍攝當天，我們把準備好的料理與食材，裝在冰桶中，大陣仗的帶到攝影師工作室進行拍攝。拍攝過程很緊湊，當攝影師拍這道菜時，我們忙著準備下道菜的裝盛與擺盤，透過攝影師專業的鏡頭，呈現出書中每道料理的溫度，我覺得是很值得細細品味的一本料理書。
書中收錄了117道食譜，從簡單的水波爐應用到氣勢強大的宴客料理，都可在這本書中找到。
如果家中有台水波爐，卻總是拿來微波與加熱麵包，很推薦你入手這本超強食譜，讓你的水波爐煎、煮、炒、炸樣樣精通，輕鬆做出多道料理！
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